¿Ya conoces nuestro servicio Plácido Stop&Go? Desde hace años, en Plácido brindamos a nuestros clientes un servicio de recogida en restaurante de toda nuestra amplia variedad de platos de cocina tradicional e internacional para degustar en casa. A partir de ahora, damos un paso más en la promoción de este servicio, siempre con recogida exclusivamente bajo disponibilidad.
Descubre Plácido Stop&Go, nuestro restaurante “en tu casa”.
Utilizar Stop&Go es muy sencillo, sólo podrán realizarse pedidos telefónicos a través de nuestro servicio de atención al cliente de Hotel Carril +34 986 511 507 (Extensión Stop&Go), donde le tomaremos nota y le indicaremos el tiempo de elaboración y hora de recogida. Agradecemos puntualidad y nos avisen con antelación ante cualquier retraso.
Importante: Horario de pedidos y recogida de 13:00 a 16:00 horas y de 21:00 a 23:30 horas.
DESCUBRE NUESTRA CARTA DE RESTAURANTE & CAFETERÍA
Paleta ibérica con tomate y aceite de ajo
6,00 €
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Ventresca con tomate y piquillo
7,50 €
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Lacón y queso de tetilla á feira
7,00 €
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Montadito de foie (Con paleta ibérica y rulo de cabra)
6,00 €
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Atún con tomate y cebolla
4,00 €
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Rulo de cabra con mermelada de tomate y manzana
7,00 €
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Anchoas con queso de arzúa y tomate
6,00 €
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Jamón serrano con tomate triturado y aceite de oliva
4,00 €
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Sobrasada con rulo de cabra y miel
7,00 €
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Queso fresco, tomate, atún y pimienta
6,00 €
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Ensalada de naranja, queso fresco y nueces
10,00 €
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Ensalada de jamón de pato, rulo de cabra caramelizado y nueces
12,00 €
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Ensalada de ventresca de atún con piquillos y parmesano
12,00 €
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Ensalada de anchoas con queso de arzúa y cherrys
10,00 €
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Ensalada templada de zamburiñas y langostinos.
16,00 €
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Ensalada de ahumados
12,00 €
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Brocheta crujiente de pulpo y langostinos Con espuma de calabaza
8,00 €
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Raxo de pulpo A la plancha con espuma de patata y pimentón de la vera
18,00 €
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Huevos rotos “Plácido” Con dúo de pimientos y aceite de chorizo
14,00 €
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Parrillada de verduras y parmesano con sésamo y soja
8,00 €
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Salteado de alcachofas con langostinos
12,00 €
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Setas shitake con tomate concassé y rulo de cabra
15,00 €
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Ensalada templada de zamburiñas y langostinos
16,00 €
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Mi-cuit de pato con vinagreta de pistachos y reducción de módena
16,00 €
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Morcilla de arroz a la plancha con piquillos y huevo frito
12,00 €
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Salteado de shitake con langostinos y aceite verde de ajo
15,00 €
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Carpaccio de buey con virutas de parmesano
12,00 €
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Zamburiñas gratinadas con mozzarella y cebolla caramelizada
16,00 €
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Zamburiñas a la plancha (10 piezas)
14,00 €
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Carpaccio de pulpo con salsa de cítricos
14,00 €
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Tabla de jamón de cebo de campo (Cortado a cuchillo)
15,00 €
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Langostinos Kataifi con salsa Dijón
12,00 €
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Pulpo Á Feira
18,00 €
Bacalao confitado con shitake, pimientos de piquillo y almendras
18,00 €
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Rodaballo al horno con patatas y alcachofas
18,00 €
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Rissoto de verduras con langostinos y parmesano
17,00 €
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Lubina a la plancha con ensalada de brotes y tomate
18,00 €
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Pierna de cordero lechal en su jugo
19,00 €
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Croca de ternera a la plancha con patatas fritas
17,00 €
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Secreto ibérico con salsa de queso San Simón.
19,00 €
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Codillo de cerdo al horno con patatas asadas
17,00 €
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Magret de pato con piña y salsa de frutos rojos
16,00 €
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Lagartos de cerdo ibérico a la plancha con patatas fritas
18,00 €
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Bomba de chocolate negro caliente con helado de yogur y grosellas.
6,00 €
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Cremoso de arroz con helado de dulce de leche
5,00 €
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Sorbetes (de mandarina, frambuesa ó limón)
5,00 €
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Piña confitada a la vainilla
5,00 €
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Copa de sorbete de frambuesa con cremoso de yogur
4,50 €
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Tarta de queso fría con mermelada de fresa
6,00 €
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Copa de Mousse de Oreo con nata
4,50 €
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Croquetas caseras de jamón
8,00 €
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Huevos fritos, patatas y salchichas
11,00 €
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Croca a la plancha
8,00 €
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Varitas de merluza con patatas fritas
10,00 €
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Tortilla francesa (jamón, queso, atún) con patatas fritas
8,00 €
TOSTAS
Paleta ibérica con tomate y aceite de ajo
6,00 €
___________
Ventresca con tomate y piquillo
7,50 €
___________
Lacón y queso de tetilla á feira
7,50 €
___________
Montadito de foie (Con paleta ibérica y rulo de cabra)
6,00 €
___________
Pulpo y queso san simón con pimentón de la vera
9,00 €
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Atún con tomate y cebolla
4,00 €
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Rulo de cabra con mermelada de tomate y manzana
7,00 €
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Anchoas con queso de arzúa y tomate
6,00 €
___________
Jamón serrano con tomate triturado y aceite de olvida
4,00 €
___________
Sobrasada con rulo de cabra y miel
7,00 €
___________
Queso fresco, tomate, atún y pimienta
6,00 €
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ENSALADAS
Ensalada de naranja, queso fresco y nueces
10,00 €
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Ensalada de jamón de pato, rulo de cabra caramelizado y nueces
12,00 €
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Ensalada de ventresca de atún con piquillos y parmesano
12,00 €
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Ensalada de anchoas con queso de arzúa y cherrys
10,00 €
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Ensalada templada de zamburiñas y langostinos.
16,00 €
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Ensalada de ahumados (Bacalao, palometa y salmón)
12,00 €
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TABLAS
Tabla de Paleta Ibérica
10,00 €
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Tabla de Ibéricos
10,00 €
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Tabla de quesos
10,00 €
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Tabla Mixta
12,00 €
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Tabla de jamón de cebo de campo (Cortado a cuchillo)
15,00 €
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SANDWICHES Y HAMBURGUESAS
Sandwich Mixto
4.00 €
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Sandwich Vegetal
4,00 €
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Sandwich Mixto Vegetal
4,50 €
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Sandwich Mixto Paleta Ibérica
5,00 €
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Sandwich de lacón y queso de arzúa
6,00 €
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Sandwich de verduras asadas y queso brie con salsa de mostaza en pan de semillas
6,00 €
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Hamburguesa de Ternera Gallega con Bacon y Queso
7,00 €
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Hamburguesa de Angus con Chedar, Bacon y Cebolla Crujiente
8,50 €
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Hamburguesa de Ternera con rulo de cabra, lechuga y cebolla caramelizada
9,00 €
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Hamburguesa de ternera con queso tetilla y mostaza dijón
9,00 €
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*Ración de patatas fritas – 3,50€ / Media ración – 1,80€
SUGERENCIAS
Huevos rotos “Plácido” Con dúo de pimientos y aceite de chorizo
14,00 €
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Raxo de pulpo A la plancha con espuma de patata y pimentón de la vera
18,00 €
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Carpaccio de buey con virutas de parmesano
12,00 €
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Brocheta de Crujiente de Pulpo y Langostinos
8,00 €
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Mi-cuit de pato con vinagreta de pistachos y reducción de módena
16,00 €
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Parrillada de verduras y parmesano con sésamo y soja
8,00 €
___________
Salteado de alcachofas con langostinos
12,00 €
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Setas shitake con tomate concassé y rulo de cabra
15,00 €
___________
Ensalada templada de zamburiñas y langostinos
16,00 €
___________
Morcilla de arroz a la plancha con piquillos y huevo frito
12,00 €
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Salteado de shitake con langostinos y aceite verde de ajo
15,00 €
___________
Zamburiñas gratinadas con mozzarella y cebolla caramelizada
16,00 €
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Zamburiñas a la plancha (10 piezas)
14,00 €
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Carpaccio de pulpo con salsa de cítricos
12,00 €
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Surtido de croquetas
12,00 €
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VINOS BLANCOS
D.O. RÍAS BAIXAS
Albamar … 18€
Arbastrum (Condado Do Tea) … 14€
Baladiña Lías … 19€
Casal Caeiro Lías … 13€
Davide … 20€
D. Pedro de Soutomaior … 16€
Lagar de Cervera … 21€
Lagar de Pintos… 20€
Lusco … 22€
Maior de Mendoza … 14€
Martín Codax Lias … 21€
Pazo da Bouciña … 15€
Pazo de Rubianes … 20€
Pazo Señorans … 21€
Quinta de Couselo (Rosal) … 19€
Señorío da Torre ( Rosal)… 19€
D. O. RIBEIRO
Casal de Arman … 20€
Casal de Paula … 17€
Coto de Gomariz … 18€
Finca Viñoa … 19€
Pazo Casanova … 19€
D. O. VALDEORRAS
Godeval … 14€
Joaquín Rebolledo Godello … 14€
Louro do Bolo … 21€
D. O. MONTERREY
Castro de Lobarzán … 13€
Ladairo … 13€
Quinta das Tapias… 14€
Terras do Cigarrón… 13€
D. O. SOMONTANO
Enate Gewurztraminer … 20€
VINOS TINTOS
D. O. La. RIOJA
Baigorri … 19€
Consejo de la Alta … 18€
Dinastía Vivanco (crianza) … 15€
Dinastía Vivanco (reserva) … 22€
Fernández de Pierola … 16€
Herencia Remondo “La Montesa” … 20€
Izadi (crianza) … 15€
Luis Cañas (crianza) … 15€
Muga (crianza) … 22€
Murua (reserva) … 21€
Obalo … 21€
Pies Negros … 16€
Ramón Bilbao Vendimia Seleccionada … 19€
D. O. RIBERA DEL DUERO
Arzuaga (crianza) … 28€
Briego Vendimia Seleccionada … 15€
Carramimbre (roble) … 13€
Carramimbre (crianza) … 21€
La Planta de Arzuaga (roble) … 15€
Marta Maté … 18€
Monte Castrillo … 13€
Quinta generación (Dehesa de los Canónigos) … 20€
Traslascuestas … 16€
Torremilanos (crianza) … 20€
Valduero … 24€
912 de Altitud … 15€
V. T. CASTILLA Y LEÓN
Estay (Prieto Picudo)… 13€
Entresuelos … 14€
Mauro … 40€
Mauro … 32€
TIERRA DE CASTILLA
Finca Constancia Graciano … 14€
Finca Constancia Selección … 14€
Venta la Osa (Sirah) … 19€
D. O. TORO
Almirez … 25€
Corral de Campanas … 16€
Románico … 16€
D. O. VALDEORRAS
Joaquín Rebolledo Mencía … 14€
D. O. RIBEIRA SACRA
Casa Moreiras … 13€
Guimaro … 14€
Massimo … 12€
Via Romana … 14€
D. O. MONTERREY
Fraga do Corvo … 16€
Ladairo Mencía … 13€
D. O. BIERZO
Pago Valdoneje … 15€
Pittaccum Mencía … 16€
Viña de Moya … 12€
D.O. RIOJA
VALSERRRANO … 19€
BIGA DE LUBERRI CRIANZA … 15€
EGUREN UGARTE CRIANZA … 15€
EL BUSCADOR CRIANZA … 16€
HERENCIA REMONDO LA MONTESA CRIANZA … 18€
LUIS CAÑAS CRIANZA ½ … 11€
LUIS CAÑAS CRIANZA … 18€
LINDES DE REMELLURI … 22€
MONJE AMESTOY DE LUBERRI RESERVA … 23€
PIES NEGROS … 19€
RAMON BILBAO CRIANZA … 19€
RAMON BILBAO EDICION LIMITADA … 22€
D. O. CALATAYUD
Atteca garnacha 100% … 19€
D. O. CAMPO DE BORJA
Coto de Hayas Solo Sirah … 13€
Coto de Hayas Garnacha Centenaria … 17€
D. O. SOMONTANO
La Miranda … 17€
Somos … 17€
D. O. NAVARRA
Pagos de Araiz … 13€
D. O. PRIORAT
Camins del Priorat … 23€
D. O. MADRID
Muss … 21€
D. O. ALMANSA
La Atalaya del Camino … 20€
D. O. JUMILLA
Casa Castillo … 15€
Juan Gil 12 meses… 18€
D. O. UTIEL REQUENA
Requena Bo (Bobal) … 15€
VINOS ROSADOS
D. O. EMPORDA-COSTA BRAVA
Castillo de Perelada (espumoso) … 12€
CAVAS Y CHAMPAGNES
CAVAS Y CHAMPAGNES
LLopart reserva … 21€
Moet Chandon Brut Imperial … 55€
Mumm Rosado … 57€
Torelló Brut Nature Reserva Especial … 22€
Veuve Clicquot Yellow Label … 52€
ESPUMOSOS DE ALBARIÑO
ESPUMOSOS DE ALBARIÑO
Danza … 20€
Eidosela … 20€
Mar de Frades … 18€
Refrescos – 3 €
– Coca Cola 500 ml
– Fanta naranja 500 ml
– Fanta limón 500 ml
Aguas
– 500 ml s/gas – 1,40€
– 1 litro s/gas – 2 €
Disponemos de la información detallada de alérgenos e intolerancias alimentarias de los productos que ofrecemos en nuestra carta. Por favor solicite información a nuestro personal. Muchas gracias.
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- Serv. habitación.
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