• Paleta ibérica con tomate y aceite de ajo.
• Ventresca con tomate y piquillo.
• Lacón y queso de tetilla á feira.
• Montadito de foie (Con paleta ibérica y rulo de cabra).
• Atún con tomate y cebolla.
• Rulo de cabra con mermelada de tomate y manzana.
• Anchoas con queso de arzúa y tomate.
• Jamón serrano con tomate triturado y aceite de oliva.
• Sobrasada con rulo de cabra y miel.
• ahumados con brotes tiernos.

• Ensalada de naranja, queso fresco y nueces.
• Ensalada de jamón de pato, rulo de cabra caramelizado y nueces.
• Ensalada de ventresca de atún con piquillos y parmesano.
• Ensalada de anchoas con queso de arzúa y cherrys.
• Ensalada templada de zamburiñas y langostinos.
• Ensalada de ahumados (Bacalao, palometa y salmón)
• Ensalada de burrata con canónigos y tomates cherrys confitados

• Brocheta crujiente de pulpo y langostinos Con espuma de calabaza.
• Raxo de pulpo A la plancha con espuma de patata y pimentón de la vera.
• Huevos rotos «Plácido» Con dúo de pimientos y aceite de chorizo.
• Parrillada de verduras y parmesano con sésamo y soja.
• Salteado de alcachofas con langostinos.
• Setas shitake con tomate concassé y rulo de cabra.
• Mi-cuit de pato con vinagreta de pistachos y reducción de módena.
• Morcilla de arroz a la plancha con piquillos y huevo frito.
• Salteado de shitake con langostinos y aceite verde de ajo.
• Carpaccio de buey con virutas de parmesano.
• Zamburiñas gratinadas con mozzarella y cebolla caramelizada.
• Zamburiñas a la plancha (10 piezas)
• Carpaccio de pulpo con salsa de cítricos
• Langostinos Kataifi con salsa Dijón
• Pulpo Á Feira
• Anchoas de Santoña con queso de Arzúa
• Paleta de bellota 100% ibérica pata negra

• Bacalao confitado con shitake, pimientos de piquillo y almendras.
• Rodaballo al horno con patatas y alcachofas.
• Rissoto de verduras con langostinos y parmesano
• Lubina a la plancha con ensalada de brotes y tomate
• Salpicón de rape y langostinos

• Croca de ternera a la plancha con patatas fritas.
• Secreto ibérico con salsa de queso San Simón.
• Codillo de cerdo al horno con patatas asadas.
• Magret de pato con piña y salsa de frutos rojos.
• Lagartos de cerdo ibérico a la plancha con patatas fritas.
• Chuleta de ternera gallega 700grs. con patatas fritas y piquillo

• Bomba de chocolate negro caliente con sorbete de mandarina..
• Cremoso de arroz con helado de dulce de leche.
• Sorbetes (de mandarina, frambuesa ó limón).
• Piña confitada a la vainilla con helado de coco.
• Copa de sorbete de frambuesa con cremoso de yogur.
• Tarta de queso fría con mermelada de fresa.
• Copa de Mousse de Oreo con nata