Saborea nuestra gastronomía en una amplia variedad de platos de cocina tradicional e internacional.

Salteado de shitake y langostinos con aceite verde de ajo.

Menú de temporada por Restaurante Plácido

– Montadito de queso de cabra y paleta ibérica con mermelada de tomate y manzana verde.

– Zamburiñas gratinadas con mozzarella y cebolla confitada.

– Salteado de shitake y langostinos con aceite verde de ajo.

– Lagartos de cerdo ibérico a la plancha con patatas y piquillos.

– Copita de cremoso de arroz con helado de caramelo.

– Tarta de manzana y almendra con helado de vainilla

– Café y cava brut.

NOTA: El Menú de temporada se servirá a mesa completa. Bebida no incluida.

Precio: 32€ por persona Iva incluido

Menú de carta por Restaurante Plácido

En nuestro Restaurante Plácido puedes comer a la carta y además disponemos de menú del día a partir de 15 € los días laborales y 25 € el fin de semana.

Cocina innovadora y de autor realizada con productos autóctonos de Galicia. Renovamos la carta cada temporada, ofreciendo una cocina variada y creativa. Completa la carta una amplia selección de vinos con más de 25 denominaciones de origen.

Pregunta por nuestros menús, en los que podrás encontrar distintas propuestas gastronómicas en función de tus gustos. Estos menús constan de varios primeros y varios segundos a elegir.

Y por los niños no te preocupes, disponemos de menús especiales para ellos.

Te invitamos a conocer algunas de nuestros especialidades y esperamos que sean de tu agrado.

Restaurante Plácido - Eventos
Restaurante Plácido - Gastronomia

Menú de carta por Restaurante Plácido

En nuestro restaurante, Restaurante Plácido puedes comer a la carta y además disponemos de menú del día a partir de 15 € los días laborales y 25 € el fin de semana.

Cocina innovadora y de autor realizada con productos autóctonos de Galicia. Renovamos la carta cada temporada, ofreciendo una cocina variada y creativa. Completa la carta una amplia selección de vinos con más de 25 denominaciones de origen.

Pregunta por nuestros menús, en los que podrás encontrar distintas propuestas gastronómicas en función de tus gustos. Estos menús constan de varios primeros y varios segundos a elegir.

Y por los niños no te preocupes, disponemos de menús especiales para ellos.

Te invitamos a conocer algunas de nuestros especialidades y esperamos que sean de tu agrado.

Menú del día por Restaurante Plácido

Primeros

– Piquillos rellenos.
– Arroz asiático.
– Ensalada de mozzarella, cherrys y anchoas.
– Tosta de rulo con mermelada de tomate.

Segundos

– Merluza en salsa verde con patatas cocidas.
– Pescado del día.
– Tiras de ternera con pimientos y cous cous.
– Solomilo de cerdo con salsa de queso y patatas fritas.

Postres

– Piña confitada a la vainilla con helado de coco.
– Copa de yogur y lima.
– Fruta de temporada.
– Copa de helado.

NOTA: Menú diario, de lunes a jueves (comida y cena) y viernes (sólo comida), compuesto por 4 primeros, 4 segundos, 4 postres a elegir uno de cada.

Precio: 10 € ( Un segundo y postre) 15 € ( Un primero, un segundo y postre)

Incluye: Pan, Bebida, Postre y Café ( IVA incluido)

Disponible desde el día 26 al 30 de Junio.

Menú Fin de Semana por Restaurante Plácido

– Ensalada de queso curado de oveja con cherrys y vinagreta de miel y avellanas.
– Vieira a la plancha con espuma de calabaza y foie.
– Lomo de atún con salteado de verduras, soja y sésamo.
– Mousse de fresas.

NOTA: Disponible víspera de festivo y viernes por la noche. Sábados, domingos y festivos todo el día.

Precio: 26 €

Incluye: Pan,  Bebida, Postre y Café ( IVA incluído)

Disponible desde el día 23 al 25 de Junio.

Carta de Restaurante Plácido

TOSTAS

• Paleta ibérica con tomate y aceite de ajo.
• Ventresca con tomate y piquillo.
• Lacón y queso de tetilla á feira.
• Montadito de foie (Con paleta ibérica y rulo de cabra).
• Pulpo y queso san simón con pimentón de la vera.
• Atún con tomate y cebolla.
• Rulo de cabra con mermelada de tomate y manzana.
• Anchoas con queso de arzúa y tomate.

ENSALADAS

• Ensalada de naranja, queso fresco y nueces.
• Ensalada de jamón de pato, rulo de cabra caramelizado y nueces.
• Ensalada de ventresca de atún con piquillos y parmesano.
• Ensalada de anchoas con queso de arzúa y cherrys.
• Ensalada templada de zamburiñas y langostinos.
• Ensalada de bacalao confitado, pimientos asados y cebolla caramelizada.

ENTRANTES

• Brocheta crujiente de pulpo y langostinos Con espuma de calabaza.
• Raxo de pulpo A la plancha con espuma de patata y pimentón de la vera.
• Huevos rotos “Plácido” Con dúo de pimientos y aceite de chorizo.
• Parrillada de verduras y parmesano con sésamo y soja.
• Salteado de alcachofas con langostinos.
• Setas shitake con tomate concassé y rulo de cabra.
• Mi-cuit de pato con vinagreta de pistachos y reducción de módena.
• Morcilla de arroz a la plancha con piquillos y huevo frito.
• Salteado de shitake con langostinos y aceite verde de ajo.
• Carpaccio de buey con virutas de parmesano.
• Zamburiñas gratinadas con mozzarella y cebolla caramelizada.

PESCADOS

• Bacalao con costra de avellanas y trigueros a la plancha.
• Rodaballo al horno con salteado de shitake.
• Merluza en su jugo con calabacín y tomate a la plancha.
• Chipirones con arroz cremoso de verduras y parmesano.
• Lubina a la plancha con ensalada.

CARNES

• Pierna de cordero lechal en su jugo.
• Croca de ternera a la plancha con patatas fritas.
• Entrecot de angus con patatas fritas y piquillos.
• Solomillo de cerdo marinado en soja con salsa de queso.
• Magret de pato con piña y salsa de frutos rojos.

POSTRES

• Bomba de chocolate negro caliente con helado de yogur.
• Cremoso de arroz con helado de dulce de leche.
• Sorbetes (de mandarina, frambuesa ó limón).
• Piña confitada a la vainilla con helado de coco.
• Copa de sorbete de frambuesa con cremoso de yogur.
• Tarta de queso fría con mermelada de fresa.
• Tarta de tres chocolates.

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